Welcher Fisch auf den Tisch?

Booklet - Fischratgeber - Verbraucherzentrale
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Welcher Fisch kann noch auf den Tisch?

Fisch ist Teil einer gesunden Ernährung und liefert wertvolle Eiweiße, Fettsäuren und Mineralstoffe. Doch Wildfisch und Meeresfrüchte werden immer knapper: Überfischung und schädliche Fangmethoden lassen die globalen Fischbestände stetig schrumpfen, bedrohen den Fortbestand ganzer Arten und schädigen die Meeresumwelt schwer. Sie fragen sich, welcher Fisch nachhaltig gefangen wurde und noch auf den Tisch darf. Antwort gibt der Fischratgeber der Verbraucherzentralen Berlin und Hamburg.  

Der erstmals von den Verbraucherzentralen vorgelegte Fischratgeber liegt als ein praktisches Booklet im Hosentaschenformat vor. Der Ratgeber zeigt anschaulich, welche Fischarten aus welchen Fanggebieten »empfehlenswert«, »bedingt zu empfehlen« oder »nicht zu empfehlen« sind. Anhand farblich eingeteilter Kategorien bekommen Ratsuchende schnell einen guten Überblick.

Der Fischratgeber ist kostenlos und wir senden Ihnen diesen gern gegen Versand- und Bearbeitungskosten zu.

Mehr Informationen zum Thema Fischeinkauf und ein PDF des Fisch-Ratgebers sind zu finden:

(Booklet im Taschenformat, Stand: Dezember 2019)

Tipp: Bestellen Sie unseren Flyer „So erkennen Sie, ob Lebensmittel noch gut sind“, gleich mit. Der kostet nur 1 Euro und passt noch mit in den Briefumschlag.
Infos: https://www.vzhh.de/flyer-lebensmittelrettung

Bitte beachten Sie unsere Bestellhinweise und Hinweise zum Datenschutz.



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